Un best-seller en une nouvelle présentation mais toujours : 120 recettes alsaciennes à base de pommes de terre, cette pomme de terre dont on ne saurai se passer, en salade, en purée, frites, mais aussi en pains, brioches ou gâteaux ! Pomme de terre quand tu nous tiens.. Suzanne Roth , Chevalier du Mérite Agricole, est l'auteur, très appréciée, de nombreux ouvrages culinaires alsaciens.