Guide pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne Guide pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne
HAESINGER Daniel
La conception de ce guide, éminemment pratique, présente un grand intérêt: non seulement il revêt la présentation attrayante et illustrée permettant l'identification des fruites et des baies, source de nos eaux-de-vie, mais surtout il constitue une première pour les bouilleurs de cru qui y trouveront une remarquable base des techniques de distillation des eaux-de-vie naturelles.

Caractéristiques
Disponibilité : Disponible
Prix : 29 €
Ean : 2000000069333
Parution : 1 janvier 2006
Editeur : J de M
Taille (HxL) : 30X22 cm
Pages : 230 p
Reliure : Broché

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